Przez kilka do kilkunastu dni należy stosować tzw. białą dietę. Czas, w którym powinniśmy wstrzymać się od spożywania kolorowych, barwiących napojów i pokarmów (np.czerwone buraki, szpinak, czerwone wino, czarna porzeczka, marchew) zależy od rodzaju wybielania zębów. Jednak zawsze biała dieta obowiązuje w trakcie wybielania oraz kilka dni po jego zakończeniu Ze względu na często występującą nadwrażliwość zębów powinno się również unikać w tych dniach spożywania cytrusów czy napojów gazowanych. Dla utrzymania efektów wybielenia można zacząć stosować pasty wybielające.